Schoko-Donut
Pampered Chef

Schoko-Donuts

  • 100 ml Milch
  • 2 Eier (M)
  • 2 EL Öl
  • 130 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Natron
  • 3 EL Schokoraspeln
  • Kuchenglasur
Alles zusammen in eine Schüssel (ich habe hier die große Nixe 2 L verwendet) geben und den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Ich habe alles zusammen zu einem glatten Teig mit dem Teigschaber verrührt und in eine Spritztüte gegeben. Nun wird die leicht gefettete Donutform bis zur Hälfte der Vertiefungen gefüllt.
Backform auf die unterste Schiene in den Backofen für ca. 15 min
Die Donut ein wenig abkühlen lassen und aus der Form nehmen. Nach Lust und Laune verzieren. Ich habe fertige Kuvertüre geschmolzen und mit Zuckerstreusel verziert.
Guten Appetit!

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